Dimanche de l’épiphanie, la semaine de la galette, chouette c’est mon dessert préféré, ou presque…
Rien qu’en l’écrivant des souvenirs remontent :
Janvier 1987, à la recherche de la galette parfaite, c’est bien simple, je les avais toutes testées.
La meilleure à l’époque: La galette briochée de chez Demund avec ces amandes grillées et effilées dessus…
J’en salive encore !
Par chance (ou malchance) la pâtisserie était situé à 20 mètres de chez moi cours de l’Intendance…
Pourquoi 87? J’avais une belle excuse j’attendais Arthur.
Ce sera mon Instant T chez Nikit@, venez nous retrouver, il fait bon chez elle.
La galette parfaite à la pâtisserie de l’Hôtel de ville
Samedi:
Pas terrible les couleurs du ciel ! Même sans le filtre Instagram
Dimanche:
Epiphanie…. Une fève cocotte…
Lundi:
Je joue à nouveau les “testeuses”…
Ok, je suis hypocrite, gourmande surtout !
Le pâtissier avait oublié la fève, c’est pas sympa ça…
Mardi:
Une galette parisienne, pour changer….
Oop’s, L’assiette est vide !
J’ai oublié de faire une photo avant !
Plus léger le soir ? Je ne sais pas ça dépend…
Nous avions des “choses” à fêter.
No comment !
Un détail ou pas, chez moi, même la panière à pain est en forme de coeur… 😀
Comme en matière de looks, les “accessoires” font toujours la différence, grâce à eux vous faites passer un message…
C’est une grosse partie de ce que j’enseigne à mes clients à l’agence Enfin moi
Mercredi:
Un plat du jour au MAMA Shelter, ma cantine.
Une de mes adresses préférées.
Nous avons (une fois de plus) tiré les rois…
Pas de fève, ce n’est pas juste, m’enfin !
Jeudi:
Une nouvelle application pour moi, comment adoucir une journée bien triste.
Vendredi:
Comment utiliser les restes de poulet ? Une recette que j’apprécie:
Poivrons (rouge, jaune & vert), un oignon, une omelette (un oeuf par personne), faites revenir avec de la sauce soja, mélangez le tout, et n’oubliez pas de bien assaisonner… Un régal !
Non, Max n’est pas heureux d’avoir accueilli Plume…
A mardi…
93 commentaires
ici, c’est plutôt la brioche mais nos goûts nous portent plutôt vers la galette ^^
C.est vrai que chaque région à ses goûts
Bisous ma belle
Pas de fève ?!
Et ces gros fromages !!! Miam =)
J’adore le fromage avec un verre de rouge… Le mélange parfait
Bisous
De belles galettes de bons petits plats….
Pour moi c’est décidé, fini la galette traditionnelle je ne là digère plus, l’année prochaine ce sera une briochée, je serais bien tentée par celle dont tu parles 😉
Gros bisous ma bichette.
C.est vrai que la briochée est plus légère à digérer
Gros bisous ma Lilly
J’adore aussi la galette des rois, en ce moment je la mange avec de la glace à la vanille, je trouve que ça va bien ensemble, mais dans ma patisserie il parfume la galette à la fleur d’oranger et c’est délicieux 🙂 Tu m’as donné faim en tout cas avec toutes ces photos ! bises
C,est vrai que dans certaines boulangerie ils mettent de la fleur d’oranger
À bordeaux c’est rare
Bisous ma belle
Je suis épatée par toutes ces galettes testées. Tu m’impréssionne.
Je ne suis pas seule… Heureusement du reste
Bisous Christine
Ta fève est jolie !! J’en ai eu eu toute moche, ils ne font pas d’efforts parfois 🙁 La petite Plume est toujours aussi craquante !!!
C’est vrais qu’elles sont parfois décevantes
Bisous ma belle et merci
Oui, tes photos “culinaires” donnent trop envie de manger!!
J’ai hâte de voir tes photos de look 😉 avec toutes ces galettes que tu as mangées haha!
Bisous!
Tu vas être étonnée alors…:D
Bisous
J’aime le gâteau des rois façon brioche et juste à côté de chez moi, je crois avoir découvert la meilleure galette de Pau … non, je n’exagère pas, même qu’on en a abusé plus que de raison !!! Bises et belle semaine.
PS : géniale la fève cocotte !
J’aurai bien aimé la goûter, mes préférées
Bisous ma belle
J’ai pas encore mangé de galette mais je vois que tu en as mangées pour moi ! 😉 Comme d’hab. j’ai faim en te lisant, ça tombe bien pour une fois, ce n’est pas après le repas. Gros bisous.
Merci Lili, c.est vrai que j’en ai dégusté pas mal…
Bisous et bonne nuit
moi je dis vive PLume et cette photo magnifique, bises
Merci ma belle, je sais que tu es comme moi gâteuse de tes jolis bêtes
Bisous bisous Valentina
Une semaine placée sous le doux symbole de la gourmandise, en somme ? 🙂
Exactement Polina
Bisous ma belle
Une semaine encore plus gourmande que les autres ! J’adore !
J’adore également ta panière en forme de coeur <3
Bisous ma belle !
Je trouve que c’est sympa comme message 😀
Gros bisous Manal
– Chouette recette (zlürp-miam !) que je fais de temps à autres… mais avec une seule sorte de poivron. Je tenterai les trois couleurs, désormais, bonne idée.
– Jolie cocotte-fève… Et vive la galette (bordelaise, évidemment !)
Excellente semaine !
C’est plus pour la déco que pour le goût en fait
Gros bisous Nathalie
Une semaine tellement gourmande et je note pour la galette de la Pâtisserie de l’Hôtel de ville car on a réussi à en trouver une vraiment bonne.
Ils sont très sympa en plus,
Gros bisous Alexandra et a très vite j’espère
Je constate toujours autant de gourmandises tu as raison puisque tu peux. Je n’ai pas encore goûté une galette il faut dire que je ne suis pas fan. Bises et belle semaine
Tu n’aimes pas ça? Cela fait partie de les desserts favoris
Gros bisous ma belle
Une semaine gourmande comme d’habitude 😉 Gros bisous.
Toujours, c’est tellement agréable d’être gourmande, la vie est belle
Bisous Corinne
Nous aimons beaucoup la galette ou la brioche, mais retenons surtout une photo avec le panier en cœur. Mais ce n’est pas le pain, mais la belle bouteille de Champagne, qui nous fait envie !
On voit, vous avez bien entamé la nouvelle année, toujours autour de belles tables, comme nous d’ailleurs !
Une bonne semaine à vous
Je fais partie, comme vous je pense, qui dégustons autant avec les yeux qu’avec le ventre..quel régal une jolie table
Bonne soirée
une jolie semaine rempli de galette des rois ^^
que de jolies photos
gros gros bisous ma belle
Tu as vu ça… Mais bon tu as dégusté pas mal avec moi …:D
Bisous ma Chacha
J’aime toujours ce billet du dimanche, nous avons l’impression de vivre au jour le jour avec toi. 🙂
C’est gentil ça, je vais continuer alors
Bises et bonne soirée
Elle est trop belle ta petit boule de poile!!! Et les galettes j’adore ça aussi!
Bisous Sylvie!
C’est vrai qu’elle est mimi
Merci Sandrine
Gros bisous
Plume est magnifique !!!!
Les galettes ont l’air très bonnes, j’aurais bien aimé la partager avec vous !
Bisous
Moi aussi Alice, un jour peut être
Bisous
Belle semaine bien gourmande !!
Tu me connais, c’est mon gros défaut…
Bisous
Moi cette année je suis à la traine, je n’ai toujours pas tiré les rois ni mangé de galettes, mais cette erreur sera réparée sous peu ^^
Plume est adorable au fait 🙂
bises
C.est gentil Clara, merci de ta fidélité
Régale toi avec les galettes
Bisous
j’en suis a ma troisième galette aussi dont une pas bonne du tout pourtant achetée chez un bon boulanger..
bisous
Pas forcément toute bonne effectivement
Gros bisous mon Arlette
Hoo la gourmande !! Tout comme toi, j’adore la galette ;o) Merci d’avoir partagé ce souvenir gourmand avec nous Sylvie. c’est toujours un plaisir de te lire. Bisous et douce soirée
J’aime beaucoup ce rendez-vous chez toi, c’est pour ça
Gros bisous Nikit@
pas encore mangé de brioche, mais je ne désespère pas ^^
Dans ta région vous mangez laquelle
Gros bisous
suis fan aussi des galettes, FRANGIPANE et ma fille POIRE CHOCOLAT, et les accessoires bien d’accord avec toi, bisous ma belle et oui chez NIKITA que j’ai rejointe aussi de bons moments.
Tu as vu comme l’endroit est agréable, Nikit@ est très chaleureuse
Gros bisous et merci ma Fabienne
Quelle jolie galette ma Sylvie (mais tu sais bien que tu es notre jolie reine à l’année) bisous ^^
Oh ma Yuko, toujours un plaisir de te lire
Gros bisous
c’est quoi ces patissiers qui oublient la feve. inadmissible !
si tu veux, j’en ai au depôt par boites de 100
bises
Tu es pâtissière? C’est drôle nous ne savons jamais ce que nous sommes dans la “vraie” vie
Gros bisous ma belle
Hello Sylvie, a voir tes photos, les couleurs du ciel à Bordeaux sont pas top, l’hiver, le temps frais voir froid, ah que le printemps nous revienne vite, bisous.
Ma saison préférée l’été, la chaleur, je crois que j’aimerai bien vivre au soleil toute l’année
Bisous Thierry et bon WE
Toujours géniales ces semaines en image ! Un bonheur !
bisous ma Sylvie
Merci ma jolie Caro, je vais continuer
Gros bisous
Tu me fais saliver avec tous ces bons plats. Moi aussi j’aime bien la tradition de la galette, mais si j’ai été déçue au fil du temps. Cette année, elle était par contre délicieuse ! Gros bisous
C’est toujours un moment de l’année que j’apprécie, en fait j’aime les traditions
Bisous ma belle
oh cette galette!!!!!!
xxo
Elle est belle
Bisous et bon WE
Alors là, on dirait que tu n’as pas arrêté de manger cette semaine 😉
C’est l’impression que ça fait, mais je mange comme vous normalement
Bisous Manon
J’ aime la galette quand elle est bien faite … Pour nous aussi galette frangipane mais surtout brioche aux fruits confits . On est en Provence , il ne faut pas l ‘oublier !
Quelle jolie petite fève poule . Encore une semaine bien gourmande . Gros bisous .
J’ aime la galette quand elle est bien faite … Pour nous aussi galette frangipane mais surtout brioche aux fruits confits . On est en Provence , il ne faut pas l ‘oublier !
Quelle jolie petite fève poule . Encore une semaine bien gourmande . Gros bisous
Elles sont plus difficile à trouver avec les fruits confits à Bx
Gros bisous Coco
J’adore la fève cocotte ! Bisous et bonne semaine <3
Elle est trop mimi, je l’ai gardé
Bisous Isa
Je ne suis pas fan des galettes, mais le reste oui!
J’adore ça, mais je comprends que cela peut être étouffant comme dessert
Bises Sylvie
Et toujours une semaine gourmande mais où mets tu toutes ces calories? Bisous et très belle nouvelle semaine gourmande?
Je me pose souvent la question…
Merci ma belle
Bisous bisous
Une vraie gourmande! Profitons encore un peu jusqu’aux crèpes, on fera attention plus tard 🙂 Merci pour ces belles photos/.
Gourmande, oui la vie est si courte, j’en profite à fond… 😀 Enfin je tente
Gros bisous belle flâneuse
tes photos sont jolie comme toutes. Oublier la fève, le comble tout de même. Bisous
Et oui, c’est pas gentil ça
Gros bisous et bon WE
superbe photo
plume la belle rousse est à croquer
pas de galette pour moi qui n aime pas la frangipane et chez nous nous n avons pas les couronnes
provençales aux fruits confits
à mardi Sylvie
kenavo
Ah, c’est Bretons alors, plus Parisien que Provençale
Gros bisous
Encore une belle semaine! Que celle qui démarre demain soit aussi gourmande (moins de galette ça c’est certain:-)) !
Oui un peu moins, sinon je vais être obligée de refaire mon vestiaire
Gros bisous jolie Coline
Tu es sûr qu’un petit coquin n’a pas mangé la fêve:)
Bon dimanche.
Bisous. Frederike
http://frederikev.blog4ever.com/
Non, en fait c’tait trop tôt…. Ils n’en mettent qu’à partir du 12… pffttt
Bisous Fréderike
Plume est trop adorable ! C’est vrai que c’est la période des galettes des rois, la briochée que tu nous présente à l’air délicieuse (je ne suis pas fan de la frangipane !).
Encore une semaine très sympa donc ! Bises 🙂
En fait j’aime les deux, avec un faible pour la brioche
Gros bisous Caro
tu es une photographe hors pair avec de gourmands clichés!!! c’est superbe!!
J’aime la photo, c’est même une passion pour moi
Bisous et merci Arnaud, je continue alors 😀
Une semaine bien gourmande une fois de plus !
Bon, je vais arrêter de vous tenter… 😀
Bisous et bon We Julie